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Dans cet épisode d’Hormê, nous partons à la rencontre d’Axel Respinger, gemmologue et marchand basé à Genève, fondateur de Call Me Gems. Spécialisé dans l’achat et la vente de bijoux, de pierres précieuses, d’or — et parfois d’horlogerie — Axel évolue dans un univers où la matière raconte bien plus que la valeur marchande.


Son parcours commence loin des trajectoires toutes tracées. Axel se définit lui-même comme un « skibump » : l’été à Genève pour travailler, l’hiver à la montagne pour skier. Un mode de vie libre, instinctif, presque nomade, qui le mène peu à peu vers une fascination profonde pour les pierres. Ce qui n’était au départ qu’une curiosité devient une vocation lorsqu’il décide de se former sérieusement et d’entamer des études de gemmologie à Paris.


Avec Axel, nous découvrons bien plus qu’un métier technique ou commercial. Il nous ouvre les portes d’un rapport sensible au bijou, fait d’écoute, de ressenti et d’histoires humaines. Au fil de l’échange, il partage des anecdotes fascinantes sur la filiation de certaines pièces iconiques, sur la provenance des pierres, sur ce qu’elles ont traversé avant d’arriver entre les mains de leurs nouveaux propriétaires.

Car pour Axel, le bijou n’est jamais un simple objet de valeur. C’est un objet d’intimité, chargé de mémoire émotionnelle. Il peut incarner une promesse, un héritage, une perte, un amour ou un tournant de vie. Il est souvent le témoin silencieux de moments clés, transmis de génération en génération. Axel évoque avec justesse la psychologie de la vente, le lien affectif qui se crée autour d’une pierre, et la responsabilité que cela implique pour celui qui accompagne l’achat ou la transmission.

Ce qui frappe dans son approche, c’est cette capacité à conjuguer expertise, éthique et humanité. Derrière le marchand, il y a un homme attentif, profondément respectueux de ce que les objets représentent pour celles et ceux qui les portent. Une vision à taille humaine, loin des logiques froides ou purement spéculatives.


Chez Hormê, c’est précisément cette dimension que nous aimons mettre en lumière : l’humain derrière le savoir-faire. Axel Respinger incarne cette authenticité rare, faite de passion sincère, de curiosité et de sensibilité. Son témoignage s’inscrit pleinement dans notre volonté de rassembler des voix singulières, animées par le désir de transmettre, de comprendre et de créer du lien.

Un épisode riche et délicat, à la croisée de la matière, de l’histoire et de l’émotion.



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Dans cet épisode, je reçois Milène Guermont, artiste et ingénieure, figure singulière dont le travail explore le point de rencontre entre rigueur scientifique, poésie et expérience sensorielle. À travers son parcours et ses créations, elle incarne une vision rare : celle d’un art profondément ancré dans la matière, la technologie et l’émotion.

Nous revenons ensemble sur plusieurs de ses œuvres majeures. PHARES, sculpture monumentale en béton lumineux installée face à la Tour Eiffel, interroge la lumière comme langage universel. INSTANTS, série d’œuvres interactives réagissant au toucher, place le spectateur au cœur du processus créatif. Elle évoque également sa sculpture installée place de la Concorde, en dialogue direct avec l’Obélisque et l’histoire de France, où passé, présent et innovation se rencontrent.

Milène nous partage sa volonté de créer des expériences sensorielles totales, où l’art ne se contemple pas seulement, mais se vit. Chez elle, la matière devient vivante, la technologie sensible, et l’œuvre un espace de relation.

L’épisode est aussi l’occasion de découvrir la genèse de MAISON GUERMONT, une fabrique d’art total qu’elle a fondée. Ce lieu unique réunit plus de 120 talents issus de disciplines variées — artisans d’art, ingénieurs, industriels, artistes — qui œuvrent ensemble à la création. Deux fois par mois, cette sculpture habitable s’ouvre au public lors d’une IMMERSION : une expérience artistique immersive qui questionne l’intime, la perception et notre rapport au monde, en mêlant innovation contemporaine et savoir-faire ancestraux.

Un échange dense et inspirant autour de l’art total, de la place du sensible dans l’innovation, et de la force des vocations hybrides, capables de faire dialoguer science, création et humanité.



En savoir plus sur Milène Guermont:


Site web de Milène Guermont: https://www.mileneguermont.com/fr-fr/

Page Instagram: @maisonguermont


Monographie: https://maisonguermont.com/en/paris-home/maison-guermont-store/monograph-book-object-by-milene-guermontPremière monographie de Milène Guermont entre mémoires et catalogue raisonné avec plus de 500 illustrations et les textes de 30 experts (Préface par la directrice d’un musée parisien et Avant-Propos par l’historien de l’art Paul Ardenne).


Lauréat de Collection Monographie de l’ADAGP, ce livre-objet bénéficie aussi du soutien de Femmes Ingénieures et des contributions de la fondation d’Yves Klein, de celle de Le Corbusier et du Getty Research Institute.


Uniquement 5 livres-objets en vente par semaine, au prix de pré-lancement, jusqu'au 31 Mai 2025.



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Dans cet épisode, j’ai le plaisir d’accueillir Émilie Couturier, cheffe pâtissière au moment de notre échange — et que je tiens à féliciter chaleureusement pour sa récente nomination en tant que nouvelle cheffe d’Héritages, adresse intimiste de 25 couverts, anciennement connue sous le nom de Maison Ruggieri.

Un passage fort : du sucré au salé, d’un univers à un autre, avec la même exigence et la même sensibilité. Une nouvelle aventure qui commence, et une étape importante dans son parcours.

La cuisine est souvent idéalisée. On en retient les assiettes impeccables, la précision des gestes, la créativité qui semble infinie. Mais derrière cette image presque magique se cache une réalité bien plus complexe : une organisation rigoureuse, une discipline quotidienne, une pression constante, et une responsabilité humaine forte. C’est précisément cette réalité qu’Émilie partage ici, avec une grande sincérité.


Son parcours raconte une autre manière de faire cuisine : une approche guidée par la spontanéité, la bienveillance et une profonde attention aux autres. Elle évoque les coulisses du métier, la transmission, la gestion d’une brigade, le poids des décisions, mais aussi l’importance de rester alignée avec soi-même dans un environnement exigeant.


Cet échange met en lumière une cheffe sensible et engagée, consciente de son rôle et de son impact, qui parle autant de technique que d’humain. Loin des projecteurs et des fantasmes, Émilie nous ouvre les portes d’un quotidien fait de rigueur, de doutes, de responsabilité — et de passion sincère.

Une conversation intime et éclairante, avec une cheffe qui avance avec justesse, humilité et authenticité, et qui rappelle que derrière chaque cuisine, il y a avant tout des femmes et des hommes profondément investis.



Découvrir le travail d'Emilie:



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